Olivenöl
(3) IMPERO Maggiarra, Bio Oliven ÖlWarum Olivenöl so gesund ist
Olivenöl wird deshalb als "gesundes Fett" bezeichnet, weil es zu fast 80 Prozent aus einfachen und ungesättigten Fettsäuren besteht und reich an natürlichem Vitamin E, Phytosterolen (Beta-Sitosterol) sowie phenolischen Verbindungen ist.
Die Zusammensetzung dieser Stoffe hat positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit.
So spricht man dem Olivenöl zu, Krebs und Herzerkrankungen vorzubeugen, unerwünschtes LDL Cholesterin zu senken, zur Senkung des Blutdrucks beizutragen, positive Wirkungen auf den Fettstoffwechsel zu haben und die Gefahr von Diabetes zu verringern.
Also genug Gründe, um mehr Olivenöl zu verzehren oder zu verschenken.
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren sind Fettsäuren, die der Körper selbst bilden kann (nicht essenziell).
Sie haben nur eine Doppelbindung, daher heißen sie auch "einfach" ungesättigte Fettsäuren.
Ungesättigte Fettsäuren können durch Verdauungsenzyme besser aufgespaltet werden als gesättigte und sind somit leichter verdaulich.
Fette mit einem hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren haben einen niedrigen Schmelzpunkt, das heist, sie sind bei Zimmertemperatur flüssig.
Einfach ungesättigte Fettsäuren Lieferanten:
- Olivenöl
- Rapsöl
- Avocados
- Nüsse und
- Samen
Vitamin E
Vitamin E ist ein wichtiger Bestandteil für die Bildung von Muskeln und weiteren Geweben.
Es wirkt an der "Eintrittpforte" der Zelle antioxidativ und wirkt zur Funktionsfähigkeit der Zelle bei.
Es wirkt gegen Zellalterung,versorgt den Organismus mit Sauerstoff, schützt die Lunge, beugt Thrombosen vor und beschleunigt Heilungsprozesse bei Verletzungen.
Tipp: Besonders Personen mit Übergewicht und Rauchern ist eine verstärkte Zufuhr von Vitamin E zu empfehlen.
Tagesbedarf: zwischen 12-15 mg.
Vitamin E Lieferanten:
- Nüsse
- Olivenöl
- Weizenkeimöl
- Sonnenblumenöl
- Vollkornprodukte
- Eier und
- Fisch
IMPERO Maggiarra
Bio Oliven Öl
Der Bio-Bauernhof Impero Maggiarra liegt in der Provinz Latina, südlich von Rom.
Eingebettet in den Hügeln der Landschaft, fernab jeglicher Industrialisierung und Umweltverschmutzung.
Der Anbau von Olivenbäumen ist noch unverfälscht und biologisch gesund. Hier wird nicht mit Pestiziden und Kunstdünger gearbeitet, sondern mit organischen Elementen um die biologische Herkunft der Produkte zu gewährleisten.
Der Familienbetrieb produziert seit über einem halben Jahrhundert Öl und Oliven.
Durch die Vermarktung direkt vom Erzeuger an den Endverbraucher, ist es möglich dieses hochwertige, mehrfach ausgezeichnete
"OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA"
von uns zu erwerben.
